كبسه بالصلصه الحاره جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مساء الخير عملت كبسه بطريقه جميله وسهله جدا مع الصلطه الحاره للكبسه والطريقه تقدمه شيف نيفين محمد بدوي
- دجاجه مقطعه اربعه
- ٣ بصله
- اتنين فلفل حامى ورومي
- 3 قطعه طماطم مقطعه مكعبات
- لوز وزبيب لتزين
- زيت وسمن
- ملعقه كبيره توابل كبسه
- ملعقه صغيره كزبره ناشفه ناعم
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- ورق رولي
- ملح للصلصه الحاره حامي
- اتنين فص توم
- ملح
- 4 عصير ليمونه
- 0.25 ملعقه توابل كبسه ناعم
- ملعقه زيت
- ملعقه بقدونس مقطع اتنين
- قرن فلفل
- اتنين وحده طماطم
-
1
نضع السمن والزيت في انا ونضع الثوم والبصل علي النار ويقلب حتي يصير اللون يصبح بني واضع الدجاج ياخد تقليبه ١٠ دقايق واضع التوابل والطماطم والفلفل ويقلب جيدا يسبك قليل ونضع المياة ويغطي حتي يتم نضج الدجاج
-
2
وبعد ذلك انشل الدجاج من المرق واضعها في طاجن وادخلها الفرن واضع الارز علي المرق ويقلب ويغطي عليها حتي يتم النضج.
-
3
وبعد ذلك احمر بصل للوجه ويقطع بقدونس ولوز وزبيب حسب الرغبه ويقدم الطبق بهذا الشكل الارز وعليه الدجاج والمكسرات والبصل والف هنا ❤❤اما الصلصه الحاره نضع جميع المقادير في الكبه وتضرب وتقدم مع الكبسه والف هنا